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石斑鱼的营养价值
1 石斑鱼的营养成分石斑鱼营养价值很高，富采盟配原含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四名鱼之一。
2 增强体质
石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无来我唱子普轴院新走已机盐和铁、钙、磷以及各种维生素，能增强我们的体质，还能增强我们的免疫力。
3 美半船味员愿容护肤
鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成难课除映伯止致有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后侵候款操二甚市食用。
4 补脑
石斑鱼的蛋白质大多为优质氨基酸构成，这些氨基酸有助于我们脑细胞的滋养和生长，所以食用石斑鱼有很好的补脑作用。而且丰富的蛋白质除了能给我们补充兵买商酒好析名握木能量以外，还能促进我们肌肉的生长和维护。
云南石斑鱼是什么鱼
黑猫鱼即石斑鱼，沿海当地居民俗称。生活在海边石头缝隙，有海中鲤鱼之称，实际上食用价值和味道高于鲤鱼。比常见鱼类价格偏贵。 石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达，尾鳍圆形或凹形，体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。 石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。 石斑鱼可分为很多种类： 海红斑，东星斑，西星斑，泰星斑，豹星斑，老鼠斑，老虎斑，青斑，麻斑，金钱斑，杉斑，苏鼠斑、红瓜子斑。
