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老鸭汤如何做
首先准备一只1-3年的老鸭（最好乡下家养的）姜、葱、蒜瓣、料酒、香菜、食拉油老鸭砍开湖啊衡原文，姜整块刀面拍下，葱打个节，蒜刀面拍下起锅焯水，老鸭冷水下锅（冷来自水可以把血水烧出来）也可以老鸭洗干净不焯水把老鸭控干水分焯水起锅烧油放入姜块和控干水的老鸭，煸炒至金黄色，放入适量料酒煸炒一下，加入开水。焯360问答水控干水分放入葱节，大火烧开，转小火炖1个半小时左右（可以看下鸭抓摸着软绵绵的）就好了！最后放入盐，味精，鸡精，胡椒粉调味放入大蒜瓣和香菜！一道光师革鲜呼意屋护钟美味的老鸭汤就做好了！老鸭汤怎么做！最简单的做法。
食材用料老鸭1/4，竹笋3根相克食物，木耳适量相克食物，白芸豆适量，四川泡菜适量， 香料适量，鸡精适量，盐适量，黄酒适量 ， 胡椒粉适量老鸭汤的做法
