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老醋花生米的家常做法
老醋花生米的家常做法如下：
工具/材料：花生、清水、黄瓜、洋葱、红尖椒、碗、陈醋、白糖、蚝油、来自食用油、盆子、筷子。
1、花生米清净控干水分备锋悉用；把黄瓜一开四瓣，然后切成小丁；洋葱去掉表面老皮，切成小丁；红尖椒洗净去籽切成小丁曲。
2、准备一个小碗，碗里360问答加入30克陈醋、15克白糖脸核季刑创和判基银15克蚝油搅拌均匀备用。
3、炒锅里加入适量食用油，掘宴把花生米也下入锅中，即除担亲开中火慢炒，当花生米出现噼里啪啦的响声，并伴着出现花生香味、沿保颜色也变深时，花生就炒熟了，即可盛出。
4、把提前调好的老醋汁倒入锅中，开较子右大火烧开后转为小火慢熬子毛零成间图倍信，把老醋汁熬至微微发稠后盛出诉米控属观茶危毛二晾凉。
5、最后把晾凉的花生米放在盆中，加入切好的黄瓜丁、洋葱丁和红椒丁，再加入晾凉的老醋汁，用筷子翻拌几下，老醋汁会均匀地挂在花生和配料表面，这样一道美味的老醋花生就做好了。
老醋菠菜花生米怎么做？
老醋花生
菜式配料 ·配 料: 小粒花生200克，镇江香醋80克，糖60克，香菜少许盐适量。
·特 色： 老祖宗的智慧总能让所有的事物这样协调——就着老白干，惦念起炸花生米的香了，怕上火，于是泡进地道的镇江老醋里；口味太单颜色稍逊，那再撒上一把香菜。当品菜品的不仅是味时，它才能更久地留存心中。
菜式制作 操 作: 1.锅中座油，油热后调小火放入小粒
2.将香菜碎拌进花生里。 建议 别把菠菜 放进去 菠菜直接 占老醋就行了 或者白醋辣根
3.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。
