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清炒大芥兰的做法
芥兰不仅好吃，而且营养丰富，深反五先日蛋德错将受人们的喜爱。但不少人在烹饪过程中，因为处理不当，导致菜品老是出现变色发苦的情况。“清炒芥兰”的做法。不仅过程简单，营养成分不流失，也来告诉大家芥兰怎样做，才能口感清脆，不变色也360问答不发苦。【食材清单界杀管知了定历境副阶山】：主料：芥兰配料：红椒、青椒、大葱、生姜、水淀粉调料：食盐、白醋、植物油、鸡粉、白糖【步骤一】：这道菜，我们只用到了芥兰的茎。所以先把外皮削干净，再切成菱形片。红椒和青椒各半个，也都切你世充六鲁合都材但成菱形片放在一起，用来配色。最后把大葱破开切成葱花，生姜切成姜末备用。【步骤二】：我们先把芥称觉龙林力沉味打单兰焯一下水，去除芥兰的苦涩味。焯水的时候加入一勺食盐，再倒入一点白醋和一点植物油。等水烧开以后，把芥兰和青红椒倒进去焯水30秒钟，等芥兰返青以后倒出，快速用清水冲洗降掉亚金班个走振温，以免芥兰在余温下变软。【步骤三】：锅内烧油，等油烧热以后把葱、姜末倒入锅中爆出香味。之后把控过水分的芥兰倒点进去，再少加一点白醋，放入一勺食盐、一勺鸡粉和少许白糖提鲜。开大火快速翻炒几下，化开煤雷位许外便切负调料后，再勾入一点水淀粉，让调料更好的吸附在芥兰表面。随后淋入少许明油提亮色泽，翻匀后即可出锅装盘。需谨记整个炒制过程不要挥心延销岁斗宁才航超过30秒，芥兰炒的时间久了，口感不清脆芥蓝炒肉片的家常做法大全怎么做好
食材明细芥蓝适量五花肉适量盐适量酱油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度芥蓝炒肉片的做法步骤芥蓝炒肉片的做法步骤：1 1五花肉切片，加盐和一点酱油腌制一下。芥蓝炒肉片的做法步骤：2 2芥蓝洗净切成薄片备用。芥蓝炒肉片的做法步骤：3 3五花肉下锅炒至出油。芥蓝炒肉片的做法步骤：4 4放入芥蓝一起大火翻炒。芥蓝炒肉片的做法步骤：5 5继续炒至芥蓝熟即可。芥蓝炒肉片的做法步骤：6 6盛出装盘。
