百度安全验证
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叉烧小排骨怎么做
用料
小排量 适量
叉烧酱 三大勺
蜂蜜 两大勺
葱 两段
姜 两片
蒜 三瓣
料酒或者白酒 两勺
叉烧小排骨的做法
排骨洗净。葱切段,姜切薄片,蒜用刀拍散,和叉烧酱、蜂蜜和成汤汁,把排骨泡苏几举在汁里,两个小时后挑出葱姜蒜,盖上盖子等待一晚上房罗屋方短理断忘记拍照了,这是烤的时候把排骨放进烤箱以后拍的汁的照片
这是最开始入烤箱之前的样子
等待
排骨两面刷蜂蜜,烤箱200度,20分钟。 取出,刷一层酱料,刷一层蜂蜜,入烤箱,继续20分钟,把肉烤熟。出烤箱就可以次啦!
叉烧排骨怎么做?
叉烧排骨原料:主料:肋排5-6根辅料:葱两根,姜两片,料酒1汤匙,盐1/2茶匙,生抽1汤匙,叉烧酱5汤匙叉烧排骨做法:1、肋排洗净,擦干。葱姜切丝。2、均匀淋上料酒,生抽,撒上盐,抹匀, 再上下抹匀叉烧酱。3、烤盘上铺好锡纸,再铺一张大的锡纸(亚光面在内侧),先放上一半的葱姜丝,将排骨放上,上表面再铺上剩下的葱姜丝,用锡纸将排骨包裹好。4、烤箱200度预热好,中层,烤1小时。5、取出烤盘,将烤箱温度升到220度。6、将排骨拣出来,放在底层干净的锡纸上,表面刷上叉烧酱。7、再送进烤箱,上层,3分钟,取出,翻面,再刷叉烧酱,继续烤3-5分钟。