叉烧排骨(叉烧排骨的家常做法)

2024-03-18 舌尖美味 44阅读 回答者:admin
最佳答案今天给各位分享叉烧排骨的知识,其中也会对叉烧排骨的家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站!

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叉烧小排骨怎么做

用料  

小排量    适量    

叉烧酱    三大勺    

蜂蜜    两大勺    

葱    两段    

姜    两片    

蒜    三瓣    

料酒或者白酒    两勺    

叉烧小排骨的做法  

排骨洗净。葱切段,姜切薄片,蒜用刀拍散,和叉烧酱、蜂蜜和成汤汁,把排骨泡苏几举在汁里,两个小时后挑出葱姜蒜,盖上盖子等待一晚上房罗屋方短理断忘记拍照了,这是烤的时候把排骨放进烤箱以后拍的汁的照片

这是最开始入烤箱之前的样子

等待

排骨两面刷蜂蜜,烤箱200度,20分钟。 取出,刷一层酱料,刷一层蜂蜜,入烤箱,继续20分钟,把肉烤熟。出烤箱就可以次啦!

叉烧排骨怎么做?

叉烧排骨原料:主料:肋排5-6根辅料:葱两根,姜两片,料酒1汤匙,盐1/2茶匙,生抽1汤匙,叉烧酱5汤匙叉烧排骨做法:1、肋排洗净,擦干。葱姜切丝。2、均匀淋上料酒,生抽,撒上盐,抹匀, 再上下抹匀叉烧酱。3、烤盘上铺好锡纸,再铺一张大的锡纸(亚光面在内侧),先放上一半的葱姜丝,将排骨放上,上表面再铺上剩下的葱姜丝,用锡纸将排骨包裹好。4、烤箱200度预热好,中层,烤1小时。5、取出烤盘,将烤箱温度升到220度。6、将排骨拣出来,放在底层干净的锡纸上,表面刷上叉烧酱。7、再送进烤箱,上层,3分钟,取出,翻面,再刷叉烧酱,继续烤3-5分钟。

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