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蔓越莓饼干的做法
蔓越莓饼干的做法：
工具／原料：
黄油75g低筋面粉115g鸡蛋液（打散的）15ml糖粉60g蔓越梅干30g
1、准备好材料，大合影！
2、黄油切小块软化，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。
3360问答、加入一大勺鸡蛋液，约15ml，搅拌均匀。
4、倒入蔓越梅干，蔓越梅干需提占名鱼料交得定前前切小块，但不要太碎，搅拌均匀即可。
5、筛入低筋面粉，过筛后更细腻，继续搅拌均匀，揉成面团。
6、把面团搓成长条数些状，用保鲜膜保住，放进饼干木框的模具中（若没有此模具，也可自行用手揉成正方体形状），放进冰箱的冷冻室，冷冻一小时。
7、一小时后取出，揭开保鲜膜，切成约厚度为0.7cm左右的饼干，为了保证饼干的受热均匀，尽量要切成大小相同的。
8、依次摆上烤盘，烤箱预热5夫分钟，上下火，170度，上中层，烤20分钟左右，根据各个烤箱性能的不同，商响迫名务领注意观察上色后即可。
9、出炉，稍微冷却后再食用哦，不然会烫伤小嘴的。
怎么做蔓越莓饼才干没有面粉味
搅拌均匀加入115g低筋面粉，上下火165°烤约15分钟当表面呈微金黄色.7cm的面片烤箱上下火165°预热五分钟将切好的面片装盘放入预热好的烤箱中层，打成蛋液加入15g蛋液，放入冰箱冷藏约1小时取出冻硬的面团用刀切成厚约0，搅拌均匀倒入35g切碎的蔓越莓干搅拌均匀成面团用保鲜膜包裹好面团再入模定型用手揉成面团后整形用料 黄油 75g 糖粉 30g 全蛋液 15g 蔓越莓干 35g 低筋粉 115g 蔓越莓饼干[胡作非味]的做法 黄油75g让黄油软化成液体状加入30g糖粉接着搅拌均匀鸡蛋一个
