紫菜鸡蛋汤 紫菜鸡蛋汤图片

2024-02-29 舌尖美味 44阅读 回答者:admin
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紫菜鸡蛋汤怎么做啊

紫菜鸡蛋汤  第一食谱:  鸡蛋 2枚   紫菜 3张   葱花 1茶年任互铁适缩跟过另依匙(5g)   虾皮 1茶匙(5g)   盐 少许   做法:   1. 先将紫菜切(撕优史合胡)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。   2. 在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。   3. 往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,意关逐凯陈半队临头满再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了。   第二个食谱  主 料 紫菜15克,青菜20克,鸡蛋2只   调 料 味精1克,精盐适去永建眼讲地量,猪油l汤匙,高汤50O毫升   制作过程  1、紫菜用凉水发开,洗去细沙粒,沥水。青菜洗净切成丝,鸡蛋磕开搅打成蛋   液饭急。   2、汤盆中倒入高汤、紫菜、青菜丝,加盖,用强波火力煮5分钟,再将蛋液、盐、猪油加   入,继续用强波火力煮字曲卷袁2分钟,取出加入味精即可。

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紫菜蛋汤最有营养又养颜的做法是: 1.在锅里放适量的水,烧开; 2.放入紫菜,再把蛋打进去; 3.30秒,关火; 4.放少许盐. 注意事项: 1.紫菜蛋汤是不用放西红柿的.要么紫菜蛋汤,要么就西红柿蛋汤,比较科学; 2.如果你不想长胖,就不该放油,油只是让味道更美,并无营养价值; 3.不要放味精,因为味精除了改善味道外没有任何益处,而且对人体有害,尽量少吃. 酸辣紫菜汤:将十克紫菜加工成丝,味精2克,精盐3克,香油3克,水淀粉10克,鸡蛋一 个,白糊椒面.醋适量.根据个人口味 做法:汤锅置火上,加入开水750克,下紫菜丝,精盐,白糊椒面.醋,淋入水淀粉,鸡蛋 用小勺往汤锅内泼,放入香油,味精,起锅盛入汤碗即可,鲜.咸.酸.辣.香 口感好,又不失其鲜味和营养,只是酸辣要适合自己的口味 色.香.味巨佳!

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