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广东菜谱家常菜做法 粤菜菜谱家常菜做法
以360问答家常菜广东香菇菜心为例，做法如下：
准备材料：香菇20克、菜心150克、枸杞5克、豆粉5克、盐1茶匙、味精1茶匙
1、首先将一个菜心改刀六瓣，如下图所示：
2、在水里放一点盐，把香菇煮熟额集备，如下图所示：
3、香菇煮好之后，捞起来，再煮菜心，菜心刚刚变软断生就行，如下图所示：
4、菜心顺着盘子摆一个风车的形状，刀口朝下，然后把香菇堆放在菜何很心的叶子上面，把叶子压住，如下图所示：
5、烧一小锅水加入盐和味精，烧开之后把水豆粉倒进去勾芡注子业十探，如下图所示：
6、芡汁搞定之后，把枸杞放进去，这个汁就做好了，如下图所示：
7、最后把汁淋在菜心拿矛来银显孩和香菇上面即可。
粤菜小炒菜谱和做法
清蒸鱼，蒜蓉炒青菜，凉瓜肉片。
