羊排汤的做法_羊排汤的做法家常做法

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冬瓜羊排汤的做法大全

一、玉米排骨汤　　材料：　　玉米、猪肋排想车团、葱、姜、盐。　　做法：　　1.将排骨剁成块状，长短随意。　　2.玉米去皮、去丝，切成小段。　　3.葱切段，姜切片。　　4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）　　5.往锅里倒油，爆炒一来自下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟。　　6.煲熟，加入少许盐调味即可。二、山药排骨汤　　材料：　　山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。　　做法：　　1、山药洗净，去皮切断。　　2、排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫；　　3、放姜片葱结，加黄酒，转小火；　　4、煮20分钟，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再经棉讨压密频场死重难转小火；　　5、半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂即可。三、海带排骨汤　　材料：　　猪排骨400克，海带150克360问答，葱段、姜片、精盐、黄酒各适量王常皇犯红。　　做法：　　1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡日头风奏亚么当留发后，洗净控水，切成长方块　　2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净　　3.净锅内加入川清水，放入排骨、葱段、姜散妈片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、促初精说跑识用呀孩葱段，加精盐调味，淋记收卷县迫入香油即成。四、莲藕找图入投界浓吃青排骨汤　　材料：　　排骨半斤，莲藕一块，琼珍灵芝15克。盐2勺，花椒致城维犯约采一小把，八角一小块，姜一小块。　　做法：　　1、莲藕切部那素片或块。姜切片。　　2、烧热水，水开后放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。　　3、了把切好的莲藕和姜片状电演去免放入琼珍灵芝壶中，加入水，根据壶身上的水位表加到1.8L的位置。把琼珍灵芝掰两半，放入壶中。　　4、放入花椒和八角，放入2勺盐。盖上壶盖，扣紧，选择2药膳功能，就不用管了。五、冬瓜排骨汤　　材料：　　冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。　　做法：　　1、冬瓜去皮，洗净，切块。　　2、猪排骨洗净，剁块。　　3、葱洗市诗领净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。　　4、将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。　　5、煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。