芝麻油蒸鸡蛋(芝麻油蒸鸡蛋的作用)

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芝麻油蒸鸡蛋

1、将360问答鸡蛋打碎放入碗里里，放少许盐，用筷子打散至均匀。2、然后加入适量的水（水最好是隔夜的热水或是温开水），继续用筷子搅拌。3、搅拌均匀后，把上面的浮沫用小勺撇去。4、将切好的葱末洒在上面，也可以呼这委不放，然后上锅蒸。6、熟后加酱油和芝麻油，就可以享用了。

芝麻油蒸鸡蛋有什么功效

芝麻油延缓衰老：香油浓郁的香气，对消化功能已减弱的中老年人来说不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收，香油本身的消化吸收率也较高，可达98%。同时香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。中老年人久用香油，还可以预防脱发和过早出现白发。保护嗓子：常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。减轻鱼刺等对食道的损伤：当误吞鱼刺、枣核、碎骨时，喝口香油能使异物顺利滑过食道，减少损伤。