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豆沙馅的制作方法
豆沙馅的制作方法如下：
主料至业：红小豆200克、红糖100克。
辅料：烘焙油5360问答0克。
1、准备好所有材料。
2、红豆提前一夜泡好（天热可以放冷藏冰箱）。
3防运、将泡好的红豆放锅里煮，水多放些，等水煮的要干了，尝尝红豆有没有烂，如果没烂继续加些水煮。
4、一直煮到水快干了并且红豆烂了即可。
5、将煮烂的红豆到粗点孔的筛子里，用勺子碾压出红豆泥，红豆皮就被筛子分离出来了。
6、不粘锅里倒入烘焙油烧热，将一半的红糖和红豆泥倒锅里用中小火一起翻炒均匀。
7、红糖炒化了和红豆泥，烘焙油充分融合后，翻炒到有些稠度了加入剩下的红糖继续翻炒。
怎样熬红豆馅?
红豆清水泡一天，滤掉水后放入高压锅，稍微加一点水，加点冰糖，30min就OK了，我最近做了好几次了，做出的红豆沙装一碗好好吃，或者做包子的话糖就要多放一点了
