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求皮蛋瘦肉粥的正确做法视频?
用料
主料;皮蛋1个、里脊50克、大米100克。
辅料;料酒1茶匙、盐少许、例线变香葱粒5克、清水适量、鸡精1茶医拿青变察匙。
皮蛋瘦肉粥的做法
1、里脊肉洗净后切小丁,用料酒腌制10分钟至入味。
2、来自皮蛋剥皮后洗净,切成丁,备用。
3大米淘洗干净后,按照米和水1:6的比例把大米和清水放入锅中。
4、大火煮开后,转小火慢慢熬30分钟左右。
5、待360问答锅中的粥转浓稠,即可加入肉丁、家乐鸡精、盐,再煮10分钟至肉熟后,加入皮蛋丁搅匀至煮沸。加入鸡精可以提鲜,令煮出来的粥口感饱满,鲜美怡人决的那均。
6、最后,关火撒少许香葱粒即可。
7、皮蛋瘦肉粥成品图。
皮蛋瘦肉粥的做法
皮蛋瘦肉粥的做法 视频在线观看:http://www.yeeones.com/articles/pidanshourouzhouzuofa.html皮蛋瘦肉粥做法 怎样制作美味正宗的皮蛋瘦肉粥:主料:珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油,一匙盐腌约半小时,瘦肉三两切末,皮蛋两个切小丁,老姜一小块切片,葱碎一匙(不喜欢葱的人可以不用)。 1、炖锅内加半锅水烧沸,倒入肉末和姜片大火煮约一分钟,再倒入珍珠米和一半皮蛋丁,烧沸后加盖调中火煮约10分钟,再调最小火慢慢熬约四十分钟,再下另一半皮蛋丁继续熬约20分钟。 2、盛起,上桌,吃时放葱碎。................详情看视频和链接