百度安全验证
百度安全验证
小酥肉家常做法
小酥肉家常做法如下稿慎激：
主料：里脊肉130克、红薯孝手淀粉40克、盐2克。
辅料：花椒粉适量、鸡蛋1个、油适量。
1、里脊肉切成3mm长条，放入1克盐，少许花椒粉腌制。
2、红薯淀粉加入鸡蛋混合成均匀的糊状，静置一宽细防项地至离二备景会。
3、面糊中放入1克盐和适距苗钱把福量花椒粉。
4、腌制好的花画鲜呼坐种五积买肉放入面糊中混合均匀。
5、锅中入油加热至六成热（筷子放入油锅，筷子周边有小气泡的键袜状态）。
6、转中小火放肉片。
7、炸至微黄时捞出来。
8、最后装盘上桌即可食用。
油炸四川酥肉的做法，油炸四川酥肉怎么做好吃
四川酥肉的做法1.上好的五花肉洗一下，去皮，切成0.5cm厚片2.姜切片，放入切好的肉片中，肉片再加盐，花椒腌10分钟。加糖，生抽，老抽，五香粉腌15分钟。3.加两个鸡蛋，调匀。加红薯淀粉静置10分钟。挂糊。4.锅内放多一些油，油温升高后下肉片炸，浅黄色时捞出，依次炸完肉片。再次待油温升高后复炸一次至金黄即可。
