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素炒菜花的做法
素炒花菜的家常做法简单如下:
1、菜花拆成小朵,清洗干净每渐井挥从量散内。
2、焯水2分钟,过凉水备用。
3、洋葱、胡萝卜切滚刀块,韭菜搏数切怀报层找移到了房植寸基弯首段。
4、炒闹旁锅中倒适量油,胡萝卜入锅中翻炒几下,再放入洋葱块煸炒。
5、将菜花倒入锅中翻炒。
6、撒盐、生抽、蚝油,翻炒均匀。
7、韭菜入360问答锅,炒几下关火。
菜花要怎么做又方便又好吃?要详细点的,最好多介绍点家常菜。
西红柿炒鸡蛋:鸡蛋打散放一点盐搅匀、西红柿切块、葱花、 做法:锅里放油把鸡蛋先倒入锅内炒炒稍一凝固马上盛出来(不要时间长了要不就老了)然后再加入适量油,葱爆锅放入西红柿炒炒,炒个几分钟放入刚才炒好的鸡蛋一起炒炒,盐、味精、香油出锅即可。
大白菜炖豆腐:大白菜、豆腐、葱、盐、味精
做法:油烧热放入葱爆锅,倒入切好的大白菜炒一炒放入盐,再把白菜往锅四周往外扒一扒,让中间稍微留个空,倒入切好的豆腐在这个白菜中间这个空里,豆腐上稍微撒一点点盐,假如适量水炖。快出锅的时候加入鸡精出锅即可。
炸里脊:里脊、盐、鸡精、料酒、面粉、淀粉、鸡蛋
做法:把肉切成条放入盐、鸡精、料酒腌制一会。另准备个碗放入面粉、淀粉(1:1)放入适量水搅拌成糊,再加入一个鸡蛋。把肉倒入这个糊的碗里让它外面裹上这些糊,锅里放入油烧热,放锅里炸熟了就可以了