百度安全验证
百度安全验证
八宝饭的家常做法？
八宝饭所加之物，各地来自不尽相同，流行于全国各地，江南尤盛，是节日和待客佳品。八宝饭有哪些好吃的做法呢?下面是我给大家整理。
八宝饭的做法【1】
材料
【红豆沙材料】：红豆340克，白糖3/4杯，缩用城送总艺示衡油80Ml
【八宝饭材料】：糯米1.5杯，红豆沙适敬顷掘360问答量，油1大勺，盐一小群脱撮，各色果脯适量如果有红樱桃颜色更漂亮更喜庆一些。我是将就家里有的用。
【糖浆材料】：
白糖 1大勺糖的多少可以根据自己的口味调整
笑先合院露考也社论己 蜂蜜 1大勺
水 半杯
水淀粉 1/2茶匙的淀粉加1大勺的水调制
做法
章列空离执确球洲 【红豆沙做法】：
1顶道素算油山洋能、红豆洗净先用冷水浸泡过夜，然后放入锅内加水特修航精专淹过，大火烧开后改小火慢慢将红豆煮至软烂，如果水太少了中途可以加入一两次冷水，冷水击过的红豆更容易煮烂一些。
2、将煮好的红解粒按随护齐展豆沥干水分，沥出来的水不要倒掉，留用。
3、将沥干水的红豆放入打汁机秋立亲或食物料理机内，根据情况慢慢加入沥出来的水打至红豆成泥，水加得过多，最后炒制的时间就比较长图图陈一些，乎宽所以一定要根据个人机器的特点慢慢加入。
4、锅内倒入油，烧热后倒入红豆泥，慢慢翻炒。炒至红豆水分收干后，加入白糖，继续翻炒至白糖融化为止。加盖密封放冰箱可以储存一个月。
【八宝饭做法】：
1须混语力、糯米用水泡至少4小时，如果时逐装独连客助观间紧张最少也要2小还听绿令织烧犯球板跑时。
2、泡好的糯米沥干水吃室均逐义份，倒入烧开的蒸锅里隔盐弦我让水蒸15-20分钟左右。
3、蒸好的糯米趁热加入一大勺油和一小撮盐拌匀。
4、准备好各色果脯，在一个大碗里先抹上一层油，将果脯按个人喜欢的图案摆放在碗底，然后放入糯米，再在糯米上铺上一些红豆沙。如果你想把红氢豆沙作为夹心就只把红豆沙放在中间，四周可以再摆放一些果脯。
5、最后把剩下的糯米摆满整个碗，用勺子压一压紧。然后再上锅蒸30分钟左右。
第队标厚旧 6、在蒸八宝饭的时候开始做糖浆：白糖、蜂蜜、水一起放在小锅里熬制白糖融化，然后加入水淀粉搅拌均匀，使溶液比较粘稠，烧开后关火备用。
7、蒸好的八宝饭端出来蒸帮衡求于先而用一个盘子盖住翻转过来，稍冷以后揭开碗，浇上做好的糖浆就可以食用了。
八宝亮奏烧倒攻言镇止毛图革决核饭的做法【2】
材料
圆形小南瓜1个，糯米少许，黑米少许，莲子少许，花生少许，红豆少许，葡萄干少许，松子仁少许，南瓜子仁少许，红豆沙少许，糖少许，油少许
做法
1、首先把红豆、花生、莲子泡过夜，糯米、黑米蒸之前也浸泡3、4个小时，比较容易软糯。蒸的时候水要比平时煮饭的时候少放一点，同时在里面加一点油，放入蒸锅中，大火蒸30分钟。
2、蒸好后趁热拌入白糖甜度自己掌握，喜欢吃甜的可以多放点。
3、南瓜洗净，从1/4处切开，挖出内瓤。
4、填一层先前蒸好的八宝饭、再填一层葡萄乾和松子仁、再填一层豆沙，最后再填一层八宝饭。
5、上蒸锅，大火蒸30分钟。
八宝饭的做法【3】
材料
红枣，花生，红豆，黑豆，葡萄乾，瓜子仁，腊肉，莲子，糯米
做法
1、花生、莲子、红豆、黑豆先洗干净，放冰箱里泡两小时;然后分别用纱布包起来扎紧，放高压锅蒸10分钟。
2、糯米放冰箱泡一夜，沥去水份，蒸熟备用。
3、腊肉切去外皮一层，切成丁，与蒸熟的糯米饭拌匀。
4、用一个大小合适的碗，里面垫上一层保鲜膜，把拌好的糯米饭装进碗里压实再扣出来。
5、把蒸好的装饰材料垫在碗底，摆成一定的形状，再把糯米饭放进去，压实就成了。吃的时候再蒸一下，扣在盘子里，就成了一个漂亮的八宝饭。
6、吃的时候再淋上一层薄薄的糠浆就更正宗了。
小诀窍
1、糯米要泡透，蒸的时候尽量不要带水，这样好成形，不然太软容易塌。
2、豆子莲子要先泡好蒸好才不至于不熟;蒸的时候用纱布包起来就不会开花，熟透了以后还是一颗一颗圆圆的。
3、要是肯花心思的话，可以摆出不同的花样来。
八宝饭的做法【4】
材料
糯米大半碗
薏米少许
水糯米和薏米的1.3倍
碗一只
油少许
葡萄干泡好
枸杞泡好
玫瑰花泡好
玫瑰酱一大匙
热开水适量
做法
1.大半碗糯米和少许薏米泡4小时
2.加1.3倍水做成糯米饭
3.取碗一只，涂少许油
4.摆上泡好的葡萄干、枸杞、玫瑰花等随意
5.填入半碗糯米压实，涂1大匙玫瑰酱
6.填入剩余糯米压实压平，蒸10分钟
7.扣入碗中，加适量热开水，吃完喝汤
八宝饭做法
怎么做八宝饭？
招财进宝-八宝饭
八宝饭：
1、糯米洗净泡4小时
2、红枣剪成细条，葡萄干泡开，山楂糕切丁
3、碗里抹上一点点油（我用的玉米油），在碗底摆成喜欢的样式（要是摆字的话要反着来）
4、像蒸米饭一样把泡好的糯米放入电饭煲蒸熟晾凉，拌上砂糖（根据自己的喜好加糖的量）
5、摆好造型的碗里压上一层糯米饭，放入豆沙
6、继续压入糯米饭直到碗满（要压瓷实一些）
7、吃时放锅内蒸10分钟，倒扣在盘子里即可！
