养身汤,养身汤有哪些

2024-02-28 舌尖美味 34阅读 回答者:admin
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养身汤怎么做

养生汤的做法:1、橄榄雪梨炖瘦肉 食材准备:先备好100克的瘦肉和50克的雪梨、15克的橄榄以及一圆规个蜜枣。做法步骤:1.将瘦肉清洗干净之后,用沸水煮一会,切成小龙威析提条点上染开块。2.再将雪梨清赵导洗干净切成小片,将所有的食材一起放到250志胡单欢守他言阳使毫升的清水里面,隔说国粒铁参拿最水进行2个小时的炖煮。食用橄榄雪梨炖瘦肉放草怕损,能够起到非常好的清热解暑和滋阴润燥以及清肺热的效果,非常适合痰多咳顾局鱼零嗽和声音嘶哑以及咽喉肿痛的患者食用。 2、花旗参炖水鸭 食材准备:备好120克的水鸭和5克的花旗参以及一片生姜,做法住斯山验销财夫育各苦阶步骤:1.然后将水鸭和毛和内脏去掉,并且切成小块,2.放在沸水里面焯一会,花旗参清洗干净之后切成片状,加上一片生姜,放进炖盅里面,再加上250毫升的水,3.隔水进行两个小时的炖煮。这款食谱具有滋阴养胃和补气利水以及益气养阴的作用,所以,它非常适合午后潮热、盗汗和水肿以及虚热内扰波的女性来食用。

冬季养身汤

  冬季养身汤.   素笋汤:取冬笋200克,鲜汤250克,香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量。先将冬笋去皮洗净,切成长8厘米、宽1厘米的薄处,放沸水中略烫捞出,放凉水中过凉后捞出控水。黑木耳择成小朵,香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火,放入鲜汤,加入葱姜汁、精盐、味精,再放入竹笋片、黑木耳片,待汤煮沸时,用后勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油搅匀后盛入碗中。本品特点为素雅清淡,鲜美可口,消痰利肠,通脉化食。   冬笋鲫鱼汤:取冬笋100克,鲫鱼1条(250克),黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。先将冬笋剥完后切成长丝,洗净,然后用沸水煮一下,以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净,锅中放油烧热,放入鱼煎两面至皮微黄,烹入黄酒,加清水及笋丝、生姜片烧开后,略焖煮一会,加入精盐、味精即成。本品特点为汤鲜醇浓,肉嫩笋脆弱,利水下乳,健脾益气。   三丁豆腐羹:取豆腐250克,猪肉丁150克,番茄250克,青豆米50克,精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。先将豆腐切成丁,下沸水焯一下,沥干水待用。番茄烫去皮,去籽,切成小丁,烧热油锅,下葱略煸一下,放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精盐、烧沸,再加味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。本品特点:味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃。

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