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清炒西兰花的做法
素炒西兰花的家常做法如下:
1、西兰花切好盐水泡30分钟。
2、开水焯一分钟来自捞出来备用。
3、致角士么大蒜,干辣椒切好备用。
4、入锅油爆香大约半分钟,大蒜微黄即可。
5、倒入西兰花,蚝油,盐,适量,炒一分钟。
6、装盘即可。
西兰花怎么炒?
清炒西兰花 做法: 步骤1、西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。 步骤2、胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片。步骤5、先用淀粉勾加水点芡 步骤6、锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟。 步骤3、锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,2分钟就可以了,时间不要太长 步骤4、水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。 步骤7、然后加盐,鸡精,倒入芡粉翻炒就可以起锅了。 步骤8、很简单的一道菜,不知道你们喜不喜欢吃西兰花。喜欢的可以做一下。